⥏試食日記⥑阿舍食堂 外省乾麵

阿舍食堂 外省乾麵

醬料不會死鹹 

但麻油有點稍多了

以至於麵吃起來有點油

是比較有厚度的麵體

吃起來也比較有口感

可惜麵的份量有點少

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑格力高果實冰球(水蜜桃)

格力高果實冰球(水蜜桃)

這款冰是球狀的外型

而且有兩種不同的口感

外面那層是比較脆的冰

裡面那層則是比較綿密的冰

兩者的口感是如此不同 卻意外和諧

水蜜桃的甜度也不會太甜

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑明星夜店炒麵醬味

明星夜店炒麵醬味

有很重迷迭香的味道

醬汁有點微微辣

麵條較細

整體吃起來較乾 也比較鹹

美奶滋有加芥末

加在炒麵上蓋過炒麵的味道

吃起來都是美奶滋的味道

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑酪農戶限定 萬丹鮮奶茶

酪農戶限定 萬丹鮮奶茶

奶香味很重 但是不會太甜膩 也不是奶精的死甜

紅茶味雖然沒有很明顯 喝起來淡淡的紅茶香

標榜無添加香料奶精

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑越南牛肉味調和河粉 phǒ bò

越南牛肉味調和河粉 phǒ bò

河粉本體含米量77.22%

河粉很快熟 可是吃起來不軟爛

份量多

湯有很淡的牛肉味 不會過鹹

可是有4–5塊的假肉

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑維西尼奶油夾心酥餅

維西尼奶油夾心酥餅

 

原本還以為是甜的餅干

畢竟餅干外層有一層糖

但吃起來不僅沒有甜

還沒有一種牛奶餅干的香氣

跟想像的有點落差

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑直火炸醬麵

直火炸醬麵

醬料是剛剛好的

不會太鹹 吃起來是甜的醬

麵不是油炸麵 是風乾的生拉麵

麵體比較粗

可以很好的吸附醬料

吃起來很有口感

是一旦吃的就會愛上的麵

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑辣牛肉湯刀切麵

辣牛肉湯刀切麵

醬料是剛剛好的

不會太鹹

在煮的時候有很重的牛肉味道

麵不是油炸麵 是風乾的生拉麵

麵體比較粗

可以很好的吸附醬料

吃起來很有口感

是一旦吃的就會愛上的麵

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑花蟹炒碼麵

花蟹炒碼麵

很辣的粉包 照自己能接受的辣度 放粉包

在煮的時候就有很濃的蟹味

偏粗的麵條

麵條很容易吸附湯汁

麵的份量偏少

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑蕎麥冷面

蕎麥冷面

醬汁是要沾著還是倒在麵上皆可

調味粉包一定要加

因為粉包裡面有加少許的芥末粉

不但吃起來不會膩 還會越吃越順口

麵條是蕎麥麵

熱量超低 吃起來又健康

麵條煮完後

一定要泡一下冰水

有泡沒泡 真的有差別

口感就完全不一樣了

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑泰山×日出茶太(招牌奶茶)

泰山×日出茶太(招牌奶茶)

很甜的奶精味 濃到茶味都不見了

喝起來很膩 喝完一口就不會想喝了

不過一直喝水等奶精味退掉 

發現茶的味道還不錯 很回甘

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑森永果汁果實冰(白桃)

森永果汁果實冰(白桃)

這款冰長得很像冰塊

吃起來就像在咬冰塊一樣 脆脆的

不過白桃口味的冰可是比一般的冰塊好吃多了

不過很神奇的是

這款冰在冰塊狀的時候 味道不夠甜

而融化時 味道反而太過甜膩

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑家樂福巧克力餅乾棒 chocolate stick biscuits

家樂福巧克力餅乾棒 chocolate stick biscuits

餅乾外層裹了一層厚厚的牛奶巧克力

吃第一口甜度還可以

但是第二口就發現這真的太甜了

很適合搭配茶或是咖啡一起吃的餅乾

餅乾份量還蠻大份的

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑台灣啤酒(蜂蜜啤酒) honey beer

台灣啤酒(蜂蜜啤酒) honey beer

一般的啤酒喝起來都會澀澀的

但蜂蜜啤酒喝起來完全沒有澀味

也許是啤酒裡面有加國產的龍眼蜜吧

喝起來非常順口

蜂蜜跟啤酒的比例簡直是絕配

蜂蜜啤酒在喝之前 聞起來就有一股淡淡的蜂蜜香

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑2017中秋限定 秋之柚啤酒

2017中秋限定 秋之柚啤酒

2017中秋限定黃金柚啤酒

喝起來有淡淡的柚子香

其中還保留著柚子特有的苦味

是一款很適合烤肉時喝的酒

可以減少吃烤肉的油膩感

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑本味誠現mini牛奶餅

本味誠現mini牛奶餅

(據說是一款沒有添加一滴水的餅干)

牛奶的味道還蠻香的

吃起來也不會太甜

不過餅干吃起來有點太乾了

小包裝的設計還蠻貼心的

一旦打開 不一定要一次全部吃完

餅干也較不易軟掉

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑果微醺(葡萄柚)

果微醺(葡萄柚)

真的是非常特別的口味

而且一開始還有點懷疑這個會不會好喝

一般來說葡萄柚吃起來酸酸的

還有一點苦味

可是沒想到

葡萄柚和啤酒可以搭配的這麼好

葡萄柚的酸味適時的蓋掉啤酒的澀味

而啤酒的澀味減低了葡萄柚的酸味

只留下好喝的葡萄柚啤酒

真的是讓人眼睛為之一亮的味道

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑曾粉(香菇肉燥) rice noodle

曾粉(香菇肉燥) rice noodle

這款細粉是全素 但卻是肉燥的口味

吃起來也確實有肉燥的味道 真的非常的特別

肉燥裡好像還加了些胡椒

所以多了一種香氣 還稍微多了胡椒的嗆辣感

讓味道稍嫌平淡的細粉 多了很多不同層次的味道

但味道互相融合 不會很奇怪

不是種很容易煮爛的細粉

吃起來很有嚼勁

<粉絲煮法>

乾粉

1.鍋內放入250cc的水煮至水滾

2.拆開醬包倒入 將米粉放入鍋中 

3.開中大火 煮3分鐘至3分半 使水份略為收乾 

湯粉

1.鍋內放入400cc的水煮至水滾

2. 拆開醬包放入 將米粉放入鍋中

3.開中小火 煮至2分半至3分鐘

4.主製過程可隨自己喜好添加蔥花 青菜 滷蛋 豆芽菜等

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑十三香麻辣拌麵

十三香麻辣拌麵

十三香是一款辣的泡麵

可是除了辣之外 

還添加了很多的辛香料(辣椒 八角 草荳蔻 花椒 肉豆蔻)

一旦開始吃 很容易上癮的口味

細麵條 不可以煮太久 易煮爛

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑印尼炒麵 mi goreng

印尼炒麵 mi goreng

這款泡麵的醬料包跟粉包 真的都很合我的口味

即使我不吃辣 但是我也會把辣椒油包加進去

加進去好像多了一種味道 吃起來也不會太辣

可能是印尼的辣椒油 比較像台灣的甜辣醬吧

其中最特殊的是這裡面 還有紅蔥酥包

不但多了一種香氣 也多了一種不同的口感

印尼的泡麵跟台灣的泡麵 麵體其實還蠻相似的 

所以煮麵不可以煮太久 不然麵很容易煮到爛掉

<INSTRUCTIONS>

1.Place noodles in briskly boiling water (400 ml) and simmer for 3 minutes.

2.Mix all seasoning sachets (according to taste) on a plate while noodles are being cooked.

3.Remove noodles from water and drain well.

4.Add noodles to the seasonings, and mix well. Your delicious noodles are ready to serve.

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*