⥏試食日記⥑2017中秋限定 秋之柚啤酒

2017中秋限定 秋之柚啤酒

2017中秋限定黃金柚啤酒

喝起來有淡淡的柚子香

其中還保留著柚子特有的苦味

是一款很適合烤肉時喝的酒

可以減少吃烤肉的油膩感

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑本味誠現mini牛奶餅

本味誠現mini牛奶餅

(據說是一款沒有添加一滴水的餅干)

牛奶的味道還蠻香的

吃起來也不會太甜

不過餅干吃起來有點太乾了

小包裝的設計還蠻貼心的

一旦打開 不一定要一次全部吃完

餅干也較不易軟掉

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑果微醺(葡萄柚)

果微醺(葡萄柚)

真的是非常特別的口味

而且一開始還有點懷疑這個會不會好喝

一般來說葡萄柚吃起來酸酸的

還有一點苦味

可是沒想到

葡萄柚和啤酒可以搭配的這麼好

葡萄柚的酸味適時的蓋掉啤酒的澀味

而啤酒的澀味減低了葡萄柚的酸味

只留下好喝的葡萄柚啤酒

真的是讓人眼睛為之一亮的味道

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑曾粉(香菇肉燥) rice noodle

曾粉(香菇肉燥) rice noodle

這款細粉是全素 但卻是肉燥的口味

吃起來也確實有肉燥的味道 真的非常的特別

肉燥裡好像還加了些胡椒

所以多了一種香氣 還稍微多了胡椒的嗆辣感

讓味道稍嫌平淡的細粉 多了很多不同層次的味道

但味道互相融合 不會很奇怪

不是種很容易煮爛的細粉

吃起來很有嚼勁

<粉絲煮法>

乾粉

1.鍋內放入250cc的水煮至水滾

2.拆開醬包倒入 將米粉放入鍋中 

3.開中大火 煮3分鐘至3分半 使水份略為收乾 

湯粉

1.鍋內放入400cc的水煮至水滾

2. 拆開醬包放入 將米粉放入鍋中

3.開中小火 煮至2分半至3分鐘

4.主製過程可隨自己喜好添加蔥花 青菜 滷蛋 豆芽菜等

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑十三香麻辣拌麵

十三香麻辣拌麵

十三香是一款辣的泡麵

可是除了辣之外 

還添加了很多的辛香料(辣椒 八角 草荳蔻 花椒 肉豆蔻)

一旦開始吃 很容易上癮的口味

細麵條 不可以煮太久 易煮爛

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*

⥏試食日記⥑印尼炒麵 mi goreng

印尼炒麵 mi goreng

這款泡麵的醬料包跟粉包 真的都很合我的口味

即使我不吃辣 但是我也會把辣椒油包加進去

加進去好像多了一種味道 吃起來也不會太辣

可能是印尼的辣椒油 比較像台灣的甜辣醬吧

其中最特殊的是這裡面 還有紅蔥酥包

不但多了一種香氣 也多了一種不同的口感

印尼的泡麵跟台灣的泡麵 麵體其實還蠻相似的 

所以煮麵不可以煮太久 不然麵很容易煮到爛掉

<INSTRUCTIONS>

1.Place noodles in briskly boiling water (400 ml) and simmer for 3 minutes.

2.Mix all seasoning sachets (according to taste) on a plate while noodles are being cooked.

3.Remove noodles from water and drain well.

4.Add noodles to the seasonings, and mix well. Your delicious noodles are ready to serve.

*這純粹是Ann自己主觀的想法，如果有興趣可以去買來試看看*